娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
アラサー専業主婦*

2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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豚肉とレタスの味噌ドレ&豆腐ポタージュ



先日の夕ご飯です。

・豚肉とレタスの味噌ドレッシング プチトマト
・人参ナムル
・小松菜とベーコンのサラダ
・厚揚げのグラタン
・豆腐のポタージュスープ




コチラはケンタロウさんのレシピより。

にんにく・生姜の入った手作り味噌だれがおいしくて、
夏に食べたい、さっぱりおかずになりました◎





小松菜のサラダもケンタロウさんのレシピ(^^

ケンタロウさんのレシピはホントいつもハズレなし!なので、
すごくお世話になっています◎



豆腐のポタージュは初めてでしたが、
絹豆腐をミキサーにかけ、水・コンソメ・塩コショウ・牛乳を加えてできる
超簡単ポタージュ。


なんだか健康的な気持ちになりました◎










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