娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

Prev  «  [ 2017/08 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  » Next
プロフィール

aoitori

Author:aoitori
アラサー専業主婦*

2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

最新記事
いくつになったの
娘さんの成長曲線
カテゴリ
ご訪問ありがとうございます♪
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR

揚げエビのマヨソース&新じゃが素揚げ



夕ご飯記事がたまってきているので
今日は2連続投稿です(^^;

こちらは月曜日の夕ご飯。


・揚げエビのマヨネーズソース プチトマト
・かいわれと大根のサラダ
・きゅうりのおろしニンニク漬け
・新じゃがの素揚げ
・鶏もも肉とネギと春雨のにんにく生姜スープ




エビマヨはケンタロウさんのレシピより。

水と小麦粉で作った衣でエビを揚げ、
にんにく・生姜・ネギを効かせた甘辛なマヨソースで和えています◎


水と小麦粉だけの衣なのに、すごくサクサクになって、
ソースもよく行く中華のお店のエビマヨソースに似ていて、
すごーくおいしかったです☆




母から新じゃがを大量にもらったので、
最近のジャガイモ料理は新じゃがばかり。

この日は素揚げに塩コショウでシンプルに食べました。


きゅうりのおろしニンニク漬けは、
すりおろしたニンニクに酢大1と1/2、醤油大1、ゴマ油小1の調味料に
しばらくキュウリを漬け込んで、仕上げに白ゴマをパラリ。


ニンニクのピリ辛で、
ポリポリいくらでも食べれそうな味です(^^








にほんブログ村 主婦日記ブログ 新米主婦へランキングに参加中
           ポチが励みになっています。
           よろしければクリックしてください。

                 
         ありがとうございます!

                 








スポンサーサイト