娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
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2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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ホタテのパスタ&ライスコロッケ



金曜日の夕ご飯はまたまた洋食でした

・ホタテとしめじのバター醤油パスタ
・水菜とトマトのシーザーサラダ
・ライスコロッケ
・野菜のキッシュ
・キャベツとベーコンのコンソメスープ


洋食続きなのに、パスタ好きな主人は喜んでくれました(^^;




キッシュにはブロッコリー、人参、カボチャの角切りが入っています。

本には「お花畑キッシュ」と書いてありましたが、
作ってみて納得(?)☆
カラフルなキッシュになりました(^^*


ライスコロッケはお初です。

以前作ったミートソースのリゾットの残りを使用したので簡単にできました。

中には、プロセスチーズの角切りを入れて
カリッとろ?な感じに仕上げたかったのですが、
とろ?っとはなっておらず、残念

ライスコロッケ自体が大きすぎたのかもしれません( ̄m ̄;


作ってみたいものを作ったこの日の夕ご飯。


キッシュにパスタにライスコロッケに。。。


すっごく重たい夕ご飯になってしまいました(≧A≦;


それでも主人はペロリと完食。

私はもちろん食べきれる訳もなく、
翌日に持ち越しになりました







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