娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
アラサー専業主婦*

2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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ミートボール&ミートソースのリゾット



水曜日の夕ご飯です。

・ミートボール?しめじクリームソース
・ミートソースのリゾット
・ポテトサラダ ブロッコリー レタス
・クリームチーズonリッツ
・いちご
・卵とハムのコンソメスープ





ミートボールは初挑戦☆

あいびき肉に、にんにくのみじん切りを混ぜ込んだシンプルな肉団子です。

クリームソースは、しめじと玉ねぎが入っていて、
牛乳に醤油を少し加えた簡単ソース。

本通りに作ったハズなのですが、
なんだかソースの味がなく、イマイチ…な出来になってしまいました




リゾットは、市販のミートソース缶を使用したので
簡単にできました(^^

いつもお米の量は1合ほどで作るのに、
この日はなぜか無意識に2合で作ってしまい、
大量のリゾットが出来上がりました(><)

(…やけに今日はスープがいるなあ…と作りながら思っていたんです

余ったリゾットは後日、変身させようと思います






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