娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
アラサー専業主婦*

2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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胸肉ロール&ポテトデリ



こちらは日曜日の夕ご飯です。

・胸肉ロール
・トマトのマリネ
・水菜 カボチャのソテー
・ほうれん草とベーコンのマヨ焼き
・ジャガイモとソーセージとコーンのサラダ
・キャベツとコーンと人参のすりおろしコンソメスープ


久々に胸肉ロールを作りました。

中の具を変化させようと思いつつも、
材料がなく、以前同様ほうれん草と人参を巻きました。


ジャガイモとソーセージサラダは、
チンしたジャガイモを適当に切ったものとソーセージをオリーブ油で炒め、
コーンをプラスし、
塩コショウ、オリーブ油、酢を混ぜたドレッシングで味付けしたものです。
仕上げにパセリ、黒コショウを振りました。

…サラダと言うか、ご飯がススムおかずになりました(^^;






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