娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
アラサー専業主婦*

2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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鮭じゃがグラタン



火曜日の夕ご飯は久々にグラタンを作りました。

・鮭じゃがグラタン
・野菜のビネガー煮
・ガーリックソースのバゲット
・カニカマとマカロニのサラダ
・さつまいものポタージュ
・いちご

グラタンは鮭・ジャガイモ・ほうれん草・玉ねぎと、
いつもより具沢山目に作ってみました(^^


野菜のビネガー煮は、
キャベツ・人参・玉ねぎを千切りにしたものを炒め、
バルサミコ酢でさっと蒸し煮にして出来上がり。

かさが減るので、野菜をたくさんとることができました◎

(バルサミコが苦手な主人には、不評でしたが…)


カニカマのサラダは、以前スーパーのお惣菜コーナーで見かけたものを
主人のリクエストにより作ってみました☆

味付けはマヨと塩コショウのみなので、
お惣菜の味付けには及ばないかとは思いますが、
喜んでくれたので嬉しかったです(^▽^



        


今週末は、主人の実家へ行き、
お義母さんへ夕ご飯を作る予定です◎

手作りお菓子は食べて頂いたことはあるのですが、
自分の料理は初なのでドキドキ…。

和食リクエストを頂いているので、
主人に今まででおいしかったメニューを教えてもらい、
それらを作る予定です(^^;
おいしくできるといいのですが…


        





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