娘さんの育児記録をメインに日々の出来事などを綴ってます。

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aoitori

Author:aoitori
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2008年結婚
2010年8月女の子のママになりました☆

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パプリカロール?バルサミコソース



コチラは、2008年の載せきれなかった夕ご飯の紹介です。


・パプリカロール?バルサミコソース
・茄子のソテー
・ジャーマンポテト
・大根、水菜、プチトマト、ベーコンのサラダ
・コンソメスープ


パプリカロールは、豚の薄切り肉でパプリカを巻いて焼いたもの。
バルサミコソースは、以前、煮詰めが甘かったので、
このときはやや時間をかけて作りました。

理想の、“濃い茶色ソース”が出来上がり、
バルサミコソースを若干苦手とする主人も、
このときはおいしいと食べてくれました☆

ソースをもっとおいしそうに垂らせたら良かったのですが。。
なかなか難しく、要練習です(__;



          


昨日今日と、春のような快晴の天気が続いています。


お布団もフカフカに干すことができ、
寝るときにお日様の匂いを感じることができて幸せでした


大好きな春の季節。

気持ちが自然にウキウキしてしまう春が、待ち遠しいです


          





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